MORLACCO DEL GRAPPA PESO:500 g Una fiorentina selezionata da Carni

Una fiorentina selezionata da Carni d'Élite

AGNELLO BOX contiene:

1 BISTECCHE DI FESA DI MANZO 2

ovvero quando il vitello viene svezzato

MORLACCO DEL GRAPPA PESO:500 g Una fiorentina selezionata da CarniUn formaggio antico, che racconta migrazioni di popoli Il Morlacco il prodotto pi tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima, ritroviamo testimonianze letterarie fin dalla fine del 400, racconta non solo di tecniche casearie ma, soprattutto, di migrazioni di popoli. Dalla Morlacchia, antica regione balcanica, riconoscibile nellodierna Dalmazia, un popolo di boscaioli e carbonai, originari del Mar