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Description
Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature
L’Archimede pensatore oltre ad essere un omaggio al personaggio storico più importante del Siracusano
Un’Acquavite da non lasciarsi scappare
Provenienza uve: Biancavilla (CT)
Pistus Etna Rosso DOC 2024 cl.75 - I Custodi Delle Vigne dell'Etna Blanc de Blancs Dopo separazione statica e fisicaI CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA Pistus, pestato, il vero simbolo della fatica dellUomo Etneo. Lo stesso vino che i contadini della Muntagna un tempo producevano per il loro consumo di tutti i giorni, e di questi uomini porta il segno: brusco, selvatico, spigoloso, spontaneo. Colore rosso con accessi riflessi rubino. Odore di frutta fresca, floreale. Aromi fruttato, armonico, gradevolmente tannico, con buona persistenza acida. CARATTERISTICHE
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