Matsu 'El Picaro' 2023 Actie met tonen van zeer rijp

met tonen van zeer rijp fruit als rozijnen en vijgen

vervolgens rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 5 maanden

aangevuld met een rustgevende smaak van kruiden en uitstekende tannines

30 dagen fermentatie met dagelijks onderdompelen van de hoed (schillen)

Matsu 'El Picaro' 2023 Actie met tonen van zeer rijpDeze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Er verschijnen ook minerale tonen, waardoor er een frisse wijn met complexiteit ontstaat. In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit sensaties, een wijn met body; hoewel het tegelijkertijd een aangename, smakelijke indruk achterlaat. De rijpheid van de druiven waarvan deze wijn is gemaakt dragen daar aan bij. Picaro wordt gemaakt van