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belle minéralité
Cidre Aigre 2
Idéal avec : tataki de bœuf
suivi de quelques notes épicées
Ad Vinum, Bécasse 2017, Languedoc Spiritueux belle minéralitéBcasse 2017 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Cinsault, Pinot noir Volume : 75cl Super colab que ce cinsault assembl avec des pinot noir dAntoine lienhardt tout droit venu de bourgogne Sebastien Chatillon, AKA Catouille fait ses premiers pas chez Agns et Ren Mosse en 2004, ou il restera plusieurs annes. Rvant dune vie plus moderne, il dcide en 2009 de conqurir Paris et devint le sommelier du restaurant "Le Chateaubriand" ou il
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