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Purè di tartufo estivo Note di frutta disidratata

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Description

Note di frutta disidratata

Pochi giorni prima della raccolta semplicemente

Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 58 mesi

della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti

Purè di tartufo estivo Note di frutta disidratataQuesta crema di tartufo estivo dalle mille applicazioni gastronomiche, che vanno dalle bruschette alle tartine, dai risotti alle paste ripiene, ottenuta dal felice connubio di tartufi estivi miscelati ad olio extra vergine di oliva e spezie secondo una tradizionale ricetta umbra. FORMATI: 50G

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