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Ça fait chaud au coeur et aux papilles
Une joie de l'accueillir à nouveau chez B
On apprend beaucoup sans même s'en rendre compte
La fraîcheur et la légèreté (on pourrait même parler de minéralité) sont la marque de fabrique de Fabien Jouves ces dernières années
Petite Mélancolie Essai Ça fait chaud au coeurPetite mlancolie, est ce que l'on pourrait appeler un coup de foudre. Un nez dlicat et affriolant. En bouche a se confirme, l'quilibre est parfait entre tension et richesse. On apprcie, que dis je?, on raffole de ses fruits intenses, de cette souplesse, de cette longueur en bouche. De l'motion en bouteille.
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