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e l'invecchiamento avviene in botti di rovere
ma in maniera eclettica
meraviglioso nel nome e al calice
ovvero la parte più alta e meglio esposta del vigneto
Champagne Brut Grand Cru "Cuvée Nicolas" | Secondè-Simon e l'invecchiamento avviene in bottiComposto da una parte preponderante di Pinot Noir, che conferisce corpo e struttura, e dallo Chardonnay che dona freschezza e sottolinea i piccoli frutti rossi, questa cuve da pi di 4 generazioni la rappresentazione delle parcelle e dellidentit della Maison, una tra le poche ad avere la denominazione Grand Cru per tutte le sue parcelle, di conseguenza per tutti i suoi vini.
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