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con frequenti ed intensi rimontaggi
AFFINAMENTO: Sulle fecce grosse per settimane e in seguito sulle fini per due o tre anni
Note di frutti rossi
Colpiscono anche la precisa corrispondenza gusto-olfattiva e il lungo finale dove ritornano le note di erbe aromatiche e minerali
Bricco San Michele Derthona 2024 Claudio Mariotto verticale timorasso con frequenti ed intensi rimontaggiIntrinsecamente ricco, fresco e potente senza alcun bisogno di rovere: il Derthona "Bricco San Michele" 2024 un bianco monumentale, complesso e straordinariamente capace di invecchiare, che esprime la sua anima autentica solo attraverso l'acciaio e il cemento. Questa nuova annata prende vita da un vitigno giovane che si estende su 8 ettari, adagiato sulla splendida collina di Vho ed esposto a ovest. Un terroir unico che dona al vino quella firma
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