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Pratico portapane per raffreddare le torte in modo corretto e professionale prima di decorarle
- GNM-09R coltello pane cm 21/34
L'ampio scivolo facilita l'introduzione delle ciliegie e l'ampio cassetto per i noccioli raccoglie una grande quantitá
La brace può raggiungere una temperatura tra i 870 e i 1000°C
Pentola alta con coperchio in vetro "STS" cm Ø24x18/l 7,2 type_Borse Termiche Pratico portapane per raffreddare leLa pentola STS, realizzata in acciaio inossidabile lucidato a specchio, si caratterizza per la scala graduata al suo interno e il suo bordo extra largo con beccuccio. Il coperchio in vetro dotato di un pratico sfiato per il vapore ed anello di protezione con fori piccoli e grandi, per scolare facilmente l'acqua di cottura della pasta. Il manico termoisolante in acciaio inossidabile pressofuso rimane piacevolmente freddo anche dopo un lungo periodo sul
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