FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO vino rebo per la fermentazione in vasche

per la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 10°C

Italiamy consiglia l’Hekate in abbinamento alla tipica pasticceria siciliana alla pasta di mandorla

75 l perbag075

the result of slow cold maceration for over 40 days in pure alcohol

FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G. MILLESIMATO 2021 METODO CLASSICO vino rebo per la fermentazione in vascheColore giallo paglierino leggermente scarico, presenta un perlage fine e persistente. Al naso risulta fresco e intenso con leggere note di crosta di pane, fiori bianchi e accenni agrumati. Al palato ampio, lungo e armonico con una piacevole nota acidula. Denominazione: Franciacorta Brut D. O. C. G. Millesimato Vitigno: 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero Zona di produzione: Franciacorta, Brescia, Lombardia Sistema di allevamento: a filare con potatura a