Pinot Gris, Domaine Runner, Elzas, 2023 Carmenere een kleine appellatie van slechts

een kleine appellatie van slechts 200 hectare

De later geplukte Cesanese geeft de wijn de zwoele toetsen

Qua stijl neig je meer naar een St Emilion maar dit komt door de Cab

De wijn heeft 14 maanden gerijpt op Franse eiken vaten

Pinot Gris, Domaine Runner, Elzas, 2023 Carmenere een kleine appellatie van slechtsSedert ons begin in 2002 in ons assortiment en het was wel een serieuze zoektocht naar wat ik uit de Elzas wou hoor; veel wijnen hebben restsuikers na de gisting en moeten zo meer sulfiet toegediend krijgen en dat is nu echt iets dat ik niet wil. Mijn keuze viel toen op Runner die een droger type van Pinot Gris maakt en zo minder sulfiet bevat. Nog nooit ontgoocheld geweest in zijn wijnen en hopelijk blijft dit zo.