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Pairings: Aperitif wine
complex palate with aromas of white flowers
Année: 2017
Classification: 5e Cru Classé
Bollinger La Grande Année 2014 Brut cognac Pairings: Aperitif wineAssemblage du millsime 2014 : 65% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay. 21 crus : majoritairement A et Verzenay pour le Pinot Noir, Le Mesnil sur Oger et Oiry pour le Chardonnay. Fermentation entirement ralise en fts. Seules les vendanges de trs grande qualit sont millsimes chez Bollinger : le trs beau millsime 2014 a donn naissance chez Bollinger des vins gnreux, la fois pleins, vifs et complexes. Maturation : Sous bouchon de lige, pour un temps de
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