Côtes du Roussillon - Les Glacières 2021 - Domaine Gardiés la cerise ou le café

la cerise ou le café

de vanille fraîche

Cette Cépage Sorcier boîte consacrée au Chardonnay se compose de 3 vins :

le Chenin blanc

Côtes du Roussillon - Les Glacières 2021 - Domaine Gardiés la cerise ou le caféBon, je ne vais pas y aller par quatre chemins, le Domaine Gardis produit pour moi les plus grands vins blancs du Roussillon. Voil, c'est dit Sur les fameux sols argilo calcaire de Vingrau, le domaine a donn naissance cette superbe cuve Les Glacires qui s'ouvrira sur un nez raffin d'agrumes citronnes, de fruits jaunes, d'abricot, de miel d'acacia ou encore de craie. En bouche, j'adore sa superbe amertume, sa salinit et sa fine astringence. Chaleureux