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per favorire l'estrazione di colore e aromi

Vino Rosato “Le Fornaci” - Tommasi: Perfetto per l'aperitivo

La vinificazione avviene con macerazioni tradizionali e semi-carboniche

costa d amalfi bianco furore doc 2025 marisa cuomo w28-29-gen14 prima di essere commercializzatoGiallo paglierino intenso al calice, con eleganti riflessi dorati. Allolfattiva, toni floreali di biancospino e ricordi agrumati sono seguiti da sbuffi salmastri e minerali, e da richiami alla nocciola e alla mandorla. Freschezza e mineralit ritornano al palato, che si dimostra equilibrato e di lunga persistenza. ottenuto esclusivamente dal mosto fiore, che fermenta a temperatura controllata per circa 20 30 giorni. In seguito, il Costa d'Amalfi Furore