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de moules et de crabe
ce vin accompagnera à merveille du gibier ou certains plats épicés comme des plats indiens tels que le cari de poulet
Vinifié par macération pelliculaire
Assemblage de Saisons barriquées sur peaux de Gamay du Domaine St-Jacques
Le sumo - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Cépage Marquette de moules et de crabeLe Sumo de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre effervescent et sec Cocktail au cidre au sumac vinaigrier Fermentation spontane Prise de mousse en bouteille 7% Alc vol boire avec? Il sera dlicieux au diner pour accompagner un Poke bowl au saumon, ou au souper avec un dlicieux porc brais.
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