Riesling 2019 Grawü Pietrabianca Il Riesling "Rot-Murle" di Pierre

Il Riesling "Rot-Murle" di Pierre frick è un vino bianco intenso ottenuto con uve coltivate in un vigneto biodinamico situato su terreno calcareo ricco di ferro

Uva Lumassina coltivata con l' antico metodo dell'Ambrustin

Fermentazione con pied de cuve

Vinificato in acciaio e affinato in botti rigenerate per minimo 18 mesi per permettere al vino di raggiungere la giusta maturazione e il naturale illimpidimento

Riesling 2019 Grawü Pietrabianca Il Riesling "Rot-Murle" di PierreVITIGNO: Riesling 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: sulle bucce per tre giorni, lunghissima fermentazione spontanea per 18 mesi in barrique usate e leggera rifermentazione in bottiglia AFFINAMENTO: in barrique usate e bottiglia. SUOLO: granito e gneiss. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Mitterberg Riesling IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% qui che inizia la nostra storia del Riesling! Coltivato su granito e gneiss, ripidi terrazzamenti in una delle valli