Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti ras_vernaccia De body is licht en

De body is licht en levendig met elegante en evenwichtige zuurgraad en zoetheid

lichte (vis) gerechten en als borrelwijn

late handgeoogste druiven

Daarna volgt de tweede gisting op fles met een rijping van 24 maanden

Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti ras_vernaccia De body is licht enJaartal 2025 Druivenras( sen) Barbera Vinificatie De zeer bescheiden Cristina Bossotti en haar man Davide besloten in 2001 de familiewijngaarden en Cantina over te nemen, die voorheen door haar vader Vincenzo werden beheerd. De wijnen die vr 2001 werden geproduceerd, waren voornamelijk voor eigen consumptie en werden in bulk verkocht. In 2001 besloten Davide (wijnmaker) en Cristina om wijn te bottelen en te verkopen onder de naam Vincenzo Bossotti,