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Soft first-salt cheese
75 lASPECTIntense straw yellow color
Per far crescere le noci
Cheese of cow's milk
Noci di Calabria spedite con guscio Cibo magrebino Soft first-salt cheeseNoci di Calabria sono raccolte in contrada Fontana Vecchia, una piccola contrada pre aspromontana. La raccolta delle noci fatta a mano e poi messe dentro un cesto intrecciato. Per far crescere le noci, i piedi degli alberi secolari, vengono concimati non chimicamente ma in maniera naturale. Le variet di cultivar sono noci di Sorrento e le Noci di Romagna. pulite e lasciate seccare vengono spedite con guscio o sgusciate.
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