Kantharos Biferno Bianco DOC - Angelo d'Uva Carni Rosse Dettagli tecnici: 100% Catarratto ottenuto

Dettagli tecnici: 100% Catarratto ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia di una base di Catarratto con aggiunta del primo mosto della vendemmia successiva

Descrizione del vino: Attraenti note di frutta nera ed incenso

Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC

Vinification: In keeping with Piedmontese tradition

Kantharos Biferno Bianco DOC - Angelo d'Uva Carni Rosse Dettagli tecnici: 100% Catarratto ottenutoDenominazione: Biferno Bianco DOC Dettagli tecnici: Trebbiano 80% , Malvasia 20% annata 2022, 13%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Vendemmia manuale, diraspatura e pressatura soffice, chiarifica con flottazione e fermentazione controllata a 15 . Affinamento in acciaio per 4 mesi e in seguito riposo in bottiglia per 6 mesi. Descrizione del vino: ha grande freschezza, eleganza ed intensit. Ma dopo 2 3 anni che esprime al meglio la sua potenzialit,