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a seconda dell'annata
erbe aromatiche e un accenno di fumo
con una consistenza setosa e un buon equilibrio
Il finale è lungo e persistente
Philippe Pacalet - Bourgogne Veilles Vignes 2018 a seconda dell'annataPhilippe Pacalet Bourgogne Veilles Vignes 2018 Cantina Philippe Pacalet Vinificazione Il Bourgogne Vieilles Vignes di Philippe Pacalet un vino rosso che esprime con autenticit l'essenza del Pinot Noir coltivato in Borgogna. Le uve provengono da vigneti con un'et media di circa 60 anni, situati su terreni argilloso calcarei ricchi di limo. La vendemmia manuale, garantendo una selezione accurata dei grappoli migliori. La fermentazione avviene con
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