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Description
il Kolbenhof di Hofstätter trova un grande abbinamento nei crostacei
per poi affinare
Esprime al naso grande raffinatezza
non a caso chiamato "Madre"
chablis 1er cru fourneaux 2024 domaine colette gros W4-blue-monday il Kolbenhof di Hofstätter trovaAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino intenso. Al naso esprime un bouquet di frutta esotica (ananas e frutto della passione), di agrumi (pompelmo e limone) e di fiori bianchi, con una bella voce minerale. Il sorso teso, vibrante e sapido. Finale abbastanza persistente e armonico. Questo Chablis di Colette Gros proviene dalla parcella "Fourneaux" classificata Premier Cru e situata attorno alla citt di Chablis, in Borgogna. La vinificazione
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