Moule Quenelle 10ml Moule Bûche • Preserved crunch: maintains texture

• Preserved crunch: maintains texture after baking in dry areas

• Shortcrust and sweet doughs: precise rolling for tarts

capacity 1

buttery profile

Moule Quenelle 10ml Moule Bûche • Preserved crunch: maintains textureMoule Quenelle 10, 20 quenelles Le moule Quenelle 10 ralise des quenelles 3D rgulires, avec 20 cavits de 10 ml (44 x 21 x h20 mm). Sa bordure interne donne une forme arrondie harmonieuse, pour des mignardises sucres ou sales, cuites ou glaces. Caractristiques 20 cavits 44 x 21 x h20 mm, 10 ml (200 ml total) Bordure interne pour une forme arrondie Silicone platinum, four et conglateur 60 C +230 C, lave vaisselle Applications La quenelle en srie, sucre