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Description
accompagnato da sentori di frutta sotto spirito
seguiti da un lungo riposo di 54 mesi sui lieviti
Si abbina splendidamente anche con piatti a base di alghe e molluschi
grazie ad una ben dosata acidità
Pernice Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Vitigno-Bovaleddu accompagnato da sentori di fruttaUn omaggio al cuore pulsante del Pinot Nero italiano, il Pernice frutto della vocazione enologica della localit Pernice, situata nel Comune di Rocca de Giorgi, un angolo incantevole dellOltrep Pavese. Qui, dolci colline e terreni calcareo argillosi offrono le condizioni ideali per un vino che racconta il territorio con autenticit e passione. Alla vista, si presenta con un rosso rubino profondo, impreziosito da riflessi granata che rivelano la sua
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