Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Actie De wijngaard Aloxe-Corton Les Valozieres

De wijngaard Aloxe-Corton Les Valozieres ligt aan de voet van Mont Cotron

De wijn rijpt 18 maanden in uitsluitend Frans eiken en wordt ongefilterd gebotteld

De wijn is harmonieus

met een goede structuur

Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Actie De wijngaard Aloxe-Corton Les ValozieresDe wijngaarden van de appellatie Petit Chablis liggen aan weerszijden van de rivier de Serein. Deze AOC werd in 1944 ingesteld. Het is een van de juwelen in de kroon van het Chablis district, dat in het meest noordelijke departement van Bourgonge de "gouden poort" vormt voor de regio als geheel. Een chardonnay wijn door en door, "Petit" Chablis heeft in feite niets "kleins". Deze wijn is een schitterend lichtgoud, de kleur van roggestro, soms met