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Description
La linea di prodotti biologici Pfitscher è il delizioso risultato di una filiera biologica sostenibile con i più elevati standard di produzione
Peso minimo garantito: 350 g
secondo la ricetta della famiglia Pfitscher
Prodotto in Alto Adige
Speck Alto Adige IGP cuore 350g La linea di prodotti biologiciLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 350 g
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