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Description
Perfetto per accompagnare carni rosse
fresco e di lunga persistenza
pronto a competere con i migliori vini della Toscana
Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio
il Giovane Aceto Balsamico Bottiglia:50 cl Perfetto per accompagnare carni rosseIl Giovane aceto Balsamico Delea frutto di un grande lavoro iniziato nel lontano 1996. Si distingue per la sua eccezionale qualit ottenuta attraverso un meticoloso processo produttivo. Questo aceto infatti ottenuto a partire dal mosto cotto, sottoposto successivamente a un lungo periodo di invecchiamento di almeno 6 anni. Questo avviene all'interno di batterie realizzate con diverse tipologie di legno pregiato, tutte accuratamente selezionate. Tale
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