Cognac #28 "Le Vigilant" (1995 Grand Champagne) - Malternative Belgium (Tiffon) - 40,86% - 70cl Red Wine Cask il lungo invecchiamento in legno

il lungo invecchiamento in legno di solito domina l'acquavite

caldo e stratificato

mimosa e fiori di tiglio

Grazie agli anni di maturazione

Cognac #28 "Le Vigilant" (1995 Grand Champagne) - Malternative Belgium (Tiffon) - 40,86% - 70cl Red Wine Cask il lungo invecchiamento in legnoLe Vigilant, colui che veglia sui vigneti di Chateau Triac. Una seducente danza di aromi accoglie i sensi, con l'albicocca secca a fare da padrona. Delicati sentori di pesca e cioccolato al latte abbracciano il naso, mentre un sottile sottofondo floreale ne esalta la complessit. Il primo sorso rivela una consistenza ricca con una profondit sorprendente. L'albicocca secca riemerge, ora accompagnata dal calore delle mandorle tostate. Il finale