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Description
A conserver à température ambiante
Il est réputé pour sa viande tendre et savoureuse
avec une température contrôlée de -18°C
Chiffonnade de Cecina
Demi Jambon Duroc, 24 mois d'affinage Supports et couteaux A conserver à température ambianteJambon Duroc, format demi Cochon de race Duroc, galement appel cochon roux. Il est rput pour sa viande tendre et savoureuse. Morceau de 3 kg (+ 10%), vendu sous vide
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