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La treccia affumicata di Bufala è un prodotto a pasta filata di media consistenza
Naturalmente
di buona conservabilità
dal gusto dolce
Caciotta Stracchinata Pugliese Offerta 4 pezzi da Kg 1,100 bauli La treccia affumicata di BufalaCaciotta Stracchinata Pugliese Offerta 4 pezzi da Kg 1,100 La caciotta stracchinata un formaggio a pasta molle di latte appena munto di mucca . La lavorazione particolare simile a quella dello strachino fresco le conferisce un gusto delicato, leggermente acidulo una pasta morbida, spesso cremosa. Crosta fiorita e scalzo a mattonella. Forma da 1,100 200 kg La confezione che vi viene consegnata e formato da 4 forme di Caciotta Stracchinata Pugliesi di
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