Syrah Dosaggio Zero con profumo spontaneo di burro

con profumo spontaneo di burro fresco

il Sauvignon esprime pienamente se stesso

in una splendida confezione regalo per coccolare chi ami con rimedi naturali e salutari

Premi e Riconoscimenti

Syrah Dosaggio Zero con profumo spontaneo di burroDenominazione: Cortona DOC Vitigni: Syrah 100% Gradazione alcolica: 14 % Vigneti: coltivazione biodinamica e vendemmia rigorosamente manuale Vinificazione: diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento: almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e