“Les Chouacheux” Beaune Premier Cru AOP 2023 Domaine Benoît Sordet ischia Vitigni: Sauvignon Blanc 90% -

Vitigni: Sauvignon Blanc 90%  - Colombard 10%

carni bianche e piatti della tradizione mediterranea dove la materia prima merita rispetto

baked sea bream

Vinification & Aging: Vines that are between 10 and 20 years old on sandy-clayey soils

“Les Chouacheux” Beaune Premier Cru AOP 2023 Domaine Benoît Sordet ischia Vitigni: Sauvignon Blanc 90% -Beaune Premier Cru da Pinot Noir, fine ed elegante, espressione classica della Cte de Beaune. Al naso richiama frutti rossi freschi, ciliegia, lampone e leggere note speziate. Il sorso armonioso, preciso e setoso, con tannini raffinati e finale persistente. Una bottiglia di grande fascino per chi cerca un rosso borgognone territoriale, sottile e ricco di classe.