MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént Forse l' ultimo coltivatore di

Forse l' ultimo coltivatore di un Riesling all' altezza della competizione con i più blasonati suoi amici rivali dell' Alsazia

Il più famoso ed il più celebrato

Pinot nero in purezza dalla Cote de Bars nel micro paese di Les Riceys per gli aperitivi a base di foisgras

in solitudine

MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént Forse l' ultimo coltivatore diDa una delle annate pi difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ininterrotte da giugno sino a raccolta e oltre (molti vignaioli non hanno prodotto i rossi per le eccessive precipitazioni foriere di marciumi e volatili importanti), uno dei Brut pi rigorosi prodotti dall'azienda sino ad oggi. Ottenuto solo dai mosto fiore di (57% ) Pinot Nero e (43 % ) Chardonnay , si presenta vinoso e ortodosso in bocca, accarezzata da