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tra tensione e rotondità
Da provare anche per accompagnare formaggi di media stagionatura
La mineralità viene accompagnata da sensazioni fruttate e floreali
è da provare per accompagnare le costolette di agnello al vapore
toscana rosso i sodi di san niccolo 2021 castellare di castellina W4447_sconto25 tra tensione e rotonditàRosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensit grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente. Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccol stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la pi alta espressione del sangiovese del Chianti
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