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Il sera sublimé par un plat mijoté de viandes rouges comme un bœuf bourguignon ou bien un ragoût de porc
Arômes de fruits rouges et prunes
Le nez est axé pleinement sur les fruits rouges tandis qu’en bouche
Il gagne à être carafé une heure avant le service pour l’aérer et ainsi décupler ses arômes
Petite Perle n°1 - Vin rouge du Domaine Oak Hill Poissons et fruits mers grillés Il sera sublimé par unPetite Perle n1 du Domaine Oak Hill en bref : Vin rouge nature non filtr lev en ft neutre et en cuve d'inox pendant 9 mois Ferment sur levures indignes Vinification naturelle Non filtr, non coll Biologique Cpage: Petite Perle 11% alc. vol.
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