Gamay 1840 - Domaine de l'Idylle pinot noir Cela permet d'évacuer le dépôt

Cela permet d'évacuer le dépôt qui va être remplacer par une liqueur d'expédition

Au chai : Vinification en cuve diamant en béton de 20 hectolitres sur lies pendant tout l'hiver puis élevage en cuve inox sur lies jusqu'à la mise

Montracul - Domaine Dupraz - Apremont

A la vigne : Les grappes de raisin proviennent de plusieurs parcelles en appellation AOC Chignin Bergeron à Montmélian et sont assemblés une fois en cave pour donner cette cuvée

Gamay 1840 - Domaine de l'Idylle pinot noir Cela permet d'évacuer le dépôtGamay 1840 Domaine de l'Idylle Belle robe rouge rubis avec des reflets violacs, le nez est domin par les notes de petits fruits rouges, fraise framboise, une pointe menthole amne une belle fracheur ce bouquet. La bouche est franche, toute en rondeur, les tanins sont discrets et le final rappelle les fruits rouges. Cpage : 100% Gamay A la vigne : Sol argilo calcaire form par les boulis des alpes. Coteau bien ensoleill entre Chambry et Albertville. Au