COSTATA BURLINA PESO:1,5 Kg rosso rubino con numerose inflitrazioni

rosso rubino con numerose inflitrazioni di grasso fra le sua fibre

MATURAZIONE: 180-200 gg

La Carne Maronesa DOP presenta un colore che varia dal rosa scuro al rosso scuro a seconda dell'età dell'animale

Questo taglio è ottimo per cucinare a cottura lenta

COSTATA BURLINA PESO:1,5 Kg rosso rubino con numerose inflitrazioniNEW: COSTATA BURLINA La vacca Burlina un bovino domestico di piccola taglia noto per il suo aspetto caratteristico e il suo comportamento insolito. originaria dell'Italia e ha suscitato l'interesse di molti per la sua straordinaria vocalizzazione. Quando una vacca burlina emette il suo suono caratteristico, pu essere udita a chilometri di distanza. Le vacche burline sono di solito bianche o crema, con macchie marroni o nere sparse sul corpo. Hanno