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Description
Il travail des cépages tels que l’altesse
Peu marquée par le bois elle est éclatante de fruit
Depuis 2015 les marcs sont régits par les Indications Géographiques et pourront bénéficier en 2025 du symbole XO sur leurs bouteilles
La productrice : Marie-Hélène Selva cultive et récolte les plantes de montagne depuis 2002 entre les Bauges et la Haute-Maurienne
La Brise rosé - Domaine de l'Idylle marc de savoie Il travail des cépages telsDomaine de l'Idylle Ce vin ros de Savoie lger et fruit sera parfait pour accompagner vos apritifs dehors autour d'un barbecue cet t. Cpage : assemblage des cpages Mondeuse, Gamay et Pinot A la vigne : Vignes cultives en agriculture raisonne : enherbement de linter rang, dsherbage mcanique sous le rang, traitement de la vigne en fonction du risque de maladie. Au chai : Cuvaison d'un jour et saigne pour 50% de la cuve, pressurage direct pour lautre
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