Ajwain (Comino de la India) Molinillos Sazonadores El Anís es la semilla

El Anís es la semilla de la planta de anís verde (Pimpinella Ansium)

También conocido como Ajenuz

jarabes de azúcar o vino para dar sabor a postres o sorbetes

negra y blanca) y como “bonus track” la pimienta rosada

Ajwain (Comino de la India) Molinillos Sazonadores El Anís es la semillaEl Ajwain o Comino de la India es una semillita pequea pero musculosa. Se ocupa principalmente en la cocina hind para darle su sabor caracterstico currys, panes y legumbres. Se ocupa bastante tambin como infusin en blends de chai. No te dejes engaar por su tamao! ndate con cuidado con esta chica que se la trae, y aunque tenga pinta de comino tradicional o comino alemn (alcaravea), ni cerca el sabor. Otra hierba por completo. Su sabor tiene notas de