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nasce dalla strada percorsa dalla famiglia de Alessandrini…
prende vita questo vino bianco
Vitigno: 100% timorasso
a Costa Vescovato
Derthona 2023 Azienda Agricola Mombisaggio firangiuli nasce dalla strada percorsa dallaDerthona 2023 dell'Azienda Agricola Mombisaggio nasce da uve Timorasso. Queste vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo 12 mesi di affinamento in botti di acciaio, viene imbottigliato prima della vendemmia successiva. Vinificato senza solfiti aggiunti e senza operazioni di filtraggio e chiarifica. ABBINAMENTI Adatto a carni bianche e rosse. Risotto al Montebore PER GUSTARLO AL
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