Casseruola rondeau in rame stagnato induzione Coperchio:No che lo rendono ideale per

che lo rendono ideale per il metodo tradizionale di preparazione del caffè su una fiamma bassa o nella sabbia calda

La padella bassa con due maniglie è realizzata in rame da 2 mm costante finemente martellato

Il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato

Altezza 11cm

Casseruola rondeau in rame stagnato induzione Coperchio:No che lo rendono ideale perLa casseruola bassa, chiamata anche rondeau, adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati, sughi, risotti e altre preparazioni in cui necessario rosolare carne o verdure. Si tratta dello strumento polivalente per eccellenza. Si adatta alla maggior parte delle preparazioni ed anche al servizio in tavola. Lo spessore da 2,0mm in rame puro, sommato al fondo induttivo da 2mm, ideale per