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Perlage sottile e fitto
che con i suoi 550 mm di pioggia all’anno risulta essere una delle aree geografiche meno piovose di tutta la Francia
Al palato il vino risulta sapido
frutta rossa e agrumi e di un gusto secco
Cannonau di Sardegna DOC " Sos Pastinos " 2023 | Pasquale Bonamici dup-review-publication Perlage sottile e fittoQuesto vino nasce dalle uve de soa pastinos, dalle viti piu giovani dei miei vigneti e da quelli che lavoro in mezzadria. Piccole parcelle di Cannonau coltivate in maniera tradizionale tra i 700 e gli 800 metri di altitudine su terreni di granito
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