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croissant e pasta lievitata sfogliata
con una spiccata nota aromatica anche dopo la cottura
con note calde
2 g- Sale 0
FARINA PS ORO DI MACINA TIPO 0 KG.12.5 W380-410 MOLINO VIGEVANO croissant e pasta lievitata sfogliataPiesse Farina di grano tenero tipo Manitoba con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza W 380 410 Pasticceria Descrizione prodotto Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Piesse, ottenuta da grano tenero Manitoba, ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone, il pandoro, la colomba e il bab. Ma anche per
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