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Description
1 Confezione da 80gr di Prosciutto Jamon 100% Iberico Puro Bellota
Gli animali pascolano liberamente nei prati e rientrano di sera nella stalla
Prende il nome dalla comarca di Sayago nella provincia di Zamora
La carne di razza bovina Rubia Gallega richiede frollature speciali per esaltare al massimo le sue caratteristiche
Bistecca di Bue Galiziano - Selezione Qualità Superiore Peso:2,0 Kg - 4/5 Persone 1 Confezione da 80gr diIl Bue Galiziano il maschio della Rubia Gallega, castrato a 6 mesi di vita. Il Bue presenta una marezzatura maggiore rispetto alla Rubia Gallega e un grasso esterno pi chiaro. Le Bistecche sono tagliate con uno spessore maggiore di 5 cm. Ideale per grigliate o barbecue.
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