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control de cristalización
El azúcar mascabado
La estabilización de las claras de huevo
Pastelería Creativa: Crea azúcar vainillado
Edulcorante Eritritol 250Gr bloom control de cristalizaciónEl eritritol es un edulcorante natural sin caloras y de bajo ndice glucmico. Ideal para repostera saludable, endulza postres como pasteles, galletas y mousses sin alterar su sabor. Es perfecto para personas que buscan reducir el consumo de azcar o caloras, ya que no afecta los niveles de glucosa en sangre. Adems, no deja resabio amargo y tiene una textura similar al azcar, perfecto para tus recetas light! Presentacin: Bolsa porcionada 250gr. Imagen de
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