mendoza selection malbec 2023 terrazas de los andes BF_promoproseguono20-1_sconto15 dove poi rimangono ad affinare

dove poi rimangono ad affinare per circa 7 mesi

cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere

In bocca il tannino è presente e vivace

Produced with the traditional Ripasso technique on Amarone skins

mendoza selection malbec 2023 terrazas de los andes BF_promoproseguono20-1_sconto15 dove poi rimangono ad affinareRosso rubino intenso. Al naso arrivano profumi di frutti russi maturi, arricchiti da una gradevole speziatura che ricorda la liquirizia. rotondo al sorso, con tannini delicati e una buona concentrazione in bocca. Raffinata la persistenza. Vendemmia manuale nel mese di aprile per questo Mendoza prodotto da sole uve di malbec. Fermentazione a temperatura controllata per 21 giorni circa. Affinamento in botti di rovere francese nuove, di primo, secondo e