Chiussuma Pajarin 2020 Inhoud:75cl Op ronduit prachtige terroirs

Op ronduit prachtige terroirs

Dit opende het pad naar vele hotspots

met een totaal van ong

Tegenwoordig staat de goedlachse Zuid-Afrikaanse wijnboer Wendy Paillé aan het roer

Chiussuma Pajarin 2020 Inhoud:75cl Op ronduit prachtige terroirs100 jaar geleden stond Alto Piemonte mijlen voor op Barolo & Barbaresco, die toen kinderlijk opkeken naar appellaties zoals Boca, Gattinara en Carema. De wereldoorlogen strooiden echter roet in het eten en deze unieke wijnregios gingen nagenoeg verloren. 40000 ha werd herleid tot 500 ha. Maar alles komt altijd terug. En hoe! Barolo en Barbaresco zijn ondertussen wereldbekend en Alto Piemonte zit mee op de wave, wat ons naadloos bij Carema brengt.