Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Galicia Dankzij de grasvoeding en het

Dankzij de grasvoeding en het dubbeldoelras krijgt het vlees extra karakter en diepgang in smaak

De ribeye wordt gesneden uit de ribsectie van speciaal gefokte Wagyu-runderen en heeft een rijke

Perfect voor allerlei gerechten

Gesneden uit het midden van de rug en volledig vrij van werkspieren

Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Galicia Dankzij de grasvoeding en hetDeze dry aged chuleton is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De chuleton is een dikke cte de boeuf met bot en een rijke vetlaag die tijdens het grillen smelt en extra smaak geeft. Perfect voor grill of gietijzeren pan. Wil jij