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Description
con macerazione a freddo per una durata di 24 ore
Ulteriore riposo di alcuni mesi prima della commercializzazione
con note di pesca e pera
DESCRIZIONE Il Derthona 2018 di Vigneti Mogni è un timorasso di colore giallo paglierino carico
Derthona 2021 Sassobraglia mariotto con macerazione a freddo perFabio Cogo fondatore della cantina Sassobraglia alla fine degli anni '90 impianta la prima vigna di timorasso su un terreno sassoso oltre i 500 metri slm L'esposizione e il terreno permette di ottenere un derthona elegante nei profumi e di forte mineralit nel gusto per questo Derthona 2021 Sassobraglia. ABBINAMENTI formaggi semi stagionati (mollana), antipasti di pesce PER GUSTARLO AL MEGLIO pronto alla beva, ma pu invecchiare oltre i 5 anni DATI SUL
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