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Description
La carne di black angus è conosciuta per il suo alto contenuto di grassi intramuscolari
colgono l’origine del nome malizioso: all’alba il casaro preferiva “pinciare” - ovvero dedicarsi alle performance sotto le lenzuola - e per questo scremava il latte solo parzialmente
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
Assicurati di coprire tutti i lati della carne
COSTATA SASHI FINLANDIA Peso:1,5 Kg La carne di black angusGusto intenso. Marezzatura unica. Esperienza nordica. Dalla Finlandia arriva una delle carni pi apprezzate dagli intenditori: la Costata Sashi Finlandia, selezionata per la sua straordinaria marezzatura naturale e per il sapore ricco e persistente. Sashi che in giapponese significa "marezzatura" identifica una carne morbida, succosa e ben bilanciata, proveniente da bovini allevati in ambienti incontaminati, nutriti con fieno, erba e cereali. Il clima
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