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Description
formaggi erborinati stagionati
Retrogusto persistente di frutta disidratata
Regala alla vista un bel buccia di cipolla
ItaliaAnno di Produzione: N/DGradazione Alcolica: 12
Trento DOC “Perlé” 2018 - Ferrari (Astuccio) aglianico formaggi erborinati stagionatiGiallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico
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